牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | 差 | 単位 | | 水分 | 68.4 | 50.3 | 18.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 4.1 | -0.3 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 4.7 | -0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.6 | 12.3 | 12.3 | g | | コレステロール | 3 | 100 | -97 | mg | | 脂質 | 24.8 | 13.5 | 11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 30.9 | -29 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.8 | 28.9 | -27.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 30.3 | -27.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 30.5 | -28.7 | g | | 有機酸 | Tr | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 0.7 | 1 | -0.3 | g | | ナトリウム | 160 | 27 | 133 | mg | | カリウム | 45 | 12 | 33 | mg | | カルシウム | 21 | 28 | -7 | mg | | マグネシウム | 2 | 2 | 0 | mg | | リン | 130 | 69 | 61 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | 2 | 5 | -3 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 1 | 11 | -10 | μg | | レチノール | 1 | 120 | -119 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 37 | -37 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | 39 | -14 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 110 | -107 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 1.4 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 80 | -78 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 0.7 | -0.67 | mg | | ビオチン | 0.3 | 2.8 | -2.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 46 | -46 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |