牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 と小麦 ［パン類］ 山形食パン 食パンの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪と小麦 ［パン類］ 山形食パン 食パンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 | 小麦 ［パン類］ 山形食パン 食パン | 差 | 単位 | | 水分 | 68.4 | 39.2 | 29.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 7.2 | -3.4 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 7.8 | -3.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.6 | 3.3 | 21.3 | g | | コレステロール | 3 | (Tr) | 3 | mg | | 脂質 | 24.8 | 3.5 | 21.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 49 | -47.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.8 | 44.7 | -42.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 46.8 | -44.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 47.9 | -46.1 | g | | 有機酸 | Tr | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.6 | -0.9 | g | | ナトリウム | 160 | 490 | -330 | mg | | カリウム | 45 | 76 | -31 | mg | | カルシウム | 21 | 18 | 3 | mg | | マグネシウム | 2 | 16 | -14 | mg | | リン | 130 | 51 | 79 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1 | 1 | μg | | セレン | 2 | 24 | -22 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 16 | -15 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | 0 | 25 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 2.1 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 34 | -32 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 0.54 | -0.51 | mg | | ビオチン | 0.3 | 2.4 | -2.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | 別名：イギリスパン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |