牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 と畜肉類 ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 焼きの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪と畜肉類 ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 | 畜肉類 ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 68.4 | 53.8 | 14.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 33.2 | -29.4 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 39.3 | -35 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.6 | 4.9 | 19.7 | g | | コレステロール | 3 | 100 | -97 | mg | | 脂質 | 24.8 | 5.9 | 18.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 0.4 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.8 | 0.4 | 1.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 6.1 | -3.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 0.4 | 1.4 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 2 | -1.3 | g | | ナトリウム | 160 | 92 | 68 | mg | | カリウム | 45 | 690 | -645 | mg | | カルシウム | 21 | 6 | 15 | mg | | マグネシウム | 2 | 45 | -43 | mg | | リン | 130 | 380 | -250 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1 | 1 | μg | | セレン | 2 | 40 | -38 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 1 | 1 | 0 | μg | | レチノール | 1 | 2 | -1 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | 0 | 25 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 2 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 2.09 | -2.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.44 | -0.41 | mg | | ナイアシン | 0 | 13 | -13 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 21 | -20.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.76 | -0.76 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | 葉酸 | 2 | 1 | 1 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 1.55 | -1.52 | mg | | ビオチン | 0.3 | 6.4 | -6.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |