牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 と畜肉類 ぶた ［副生物］ 肝臓 生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪と畜肉類 ぶた ［副生物］ 肝臓 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 | 畜肉類 ぶた ［副生物］ 肝臓 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 68.4 | 72 | -3.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 17.3 | -13.5 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 20.4 | -16.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.6 | 1.9 | 22.7 | g | | コレステロール | 3 | 250 | -247 | mg | | 脂質 | 24.8 | 3.4 | 21.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 2.5 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.8 | 2.3 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 7.1 | -4.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 2.5 | -0.7 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.7 | -1 | g | | ナトリウム | 160 | 55 | 105 | mg | | カリウム | 45 | 290 | -245 | mg | | カルシウム | 21 | 5 | 16 | mg | | マグネシウム | 2 | 20 | -18 | mg | | リン | 130 | 340 | -210 | mg | | 鉄 | 0.1 | 13 | -12.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 6.9 | -6.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.99 | -0.98 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1 | 1 | μg | | セレン | 2 | 67 | -65 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 1 | 120 | -119 | μg | | レチノール | 1 | 13000 | -12999 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | Tr | 25 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 13000 | -12997 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.34 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 3.6 | -3.57 | mg | | ナイアシン | 0 | 14 | -14 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 19 | -18.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.57 | -0.57 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 25 | -25 | μg | | 葉酸 | 2 | 810 | -808 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 7.19 | -7.16 | mg | | ビオチン | 0.3 | 80 | -79.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | 別名： レバー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |