牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 と小麦 ［その他］ 小麦はいがの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪と小麦 ［その他］ 小麦はいがの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 | 小麦 ［その他］ 小麦はいが | 差 | 単位 | | 水分 | 68.4 | 3.6 | 64.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 26.5 | -22.7 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 32 | -27.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.6 | 10.4 | 14.2 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 24.8 | 11.6 | 13.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 29.6 | -27.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.8 | 27.5 | -25.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 40.7 | -38.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 14.3 | -14.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 48.3 | -46.5 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 4.5 | -3.8 | g | | ナトリウム | 160 | 3 | 157 | mg | | カリウム | 45 | 1100 | -1055 | mg | | カルシウム | 21 | 42 | -21 | mg | | マグネシウム | 2 | 310 | -308 | mg | | リン | 130 | 1100 | -970 | mg | | 鉄 | 0.1 | 9.4 | -9.3 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 16 | -15.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.89 | -0.88 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 61 | -61 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | 63 | -38 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 5 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 28 | -28 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 1.82 | -1.82 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.71 | -0.68 | mg | | ナイアシン | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 10 | -9.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 1.24 | -1.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 390 | -388 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 1.34 | -1.31 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | 試料： 焙焼品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |