牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 と貝類 ほたてがい 生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪と貝類 ほたてがい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 | 貝類 ほたてがい 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 68.4 | 82.3 | -13.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 10 | -6.2 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 13.5 | -9.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.6 | 0.4 | 24.2 | g | | コレステロール | 3 | 33 | -30 | mg | | 脂質 | 24.8 | 0.9 | 23.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 1.5 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.8 | 1.4 | 0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 5.5 | -3.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 1.5 | 0.3 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | g | | ナトリウム | 160 | 320 | -160 | mg | | カリウム | 45 | 310 | -265 | mg | | カルシウム | 21 | 22 | -1 | mg | | マグネシウム | 2 | 59 | -57 | mg | | リン | 130 | 210 | -80 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.7 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 1 | 10 | -9 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 150 | -150 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | 150 | -125 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 23 | -20 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.29 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 3.4 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | 2 | 87 | -85 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 0.66 | -0.63 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | 廃棄部位： 貝殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |