牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 と魚類 （ししゃも類） ししゃも 生干し 生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪と魚類 （ししゃも類） ししゃも 生干し 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 | 魚類 （ししゃも類） ししゃも 生干し 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 68.4 | 67.6 | 0.80000000000001 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 17.4 | -13.6 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 21 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.6 | 7.1 | 17.5 | g | | コレステロール | 3 | 230 | -227 | mg | | 脂質 | 24.8 | 8.1 | 16.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 0.2 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.8 | 0.2 | 1.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 4.9 | -2.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 0.2 | 1.6 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 3.1 | -2.4 | g | | ナトリウム | 160 | 490 | -330 | mg | | カリウム | 45 | 380 | -335 | mg | | カルシウム | 21 | 330 | -309 | mg | | マグネシウム | 2 | 48 | -46 | mg | | リン | 130 | 430 | -300 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 2 | 74 | -72 | μg | | セレン | 2 | 35 | -33 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 1 | 0 | μg | | レチノール | 1 | 100 | -99 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | 6 | 19 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 100 | -97 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 5.5 | -4.7 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 7.5 | -7.5 | μg | | 葉酸 | 2 | 37 | -35 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 1.95 | -1.92 | mg | | ビオチン | 0.3 | 18 | -17.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.2 | -0.8 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | 試料： ひと塩品
廃棄部位： 頭部及び尾 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |