牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 とアマランサス玄穀の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪とアマランサス玄穀の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 | アマランサス玄穀 | 差 | 単位 | | 水分 | 68.4 | 13.5 | 54.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 11.3 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 12.7 | -8.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.6 | 5 | 19.6 | g | | コレステロール | 3 | 0 | 3 | mg | | 脂質 | 24.8 | 6 | 18.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 63.5 | -61.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.8 | 57.8 | -56 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 59.9 | -57.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.4 | -7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.8 | 64.9 | -63.1 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | g | | ナトリウム | 160 | 1 | 159 | mg | | カリウム | 45 | 600 | -555 | mg | | カルシウム | 21 | 160 | -139 | mg | | マグネシウム | 2 | 270 | -268 | mg | | リン | 130 | 540 | -410 | mg | | 鉄 | 0.1 | 9.4 | -9.3 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5.8 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.92 | -0.91 | mg | | マンガン | 0.01 | 6.14 | -6.13 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1 | 1 | μg | | セレン | 2 | 13 | -11 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 1 | 59 | -58 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | 2 | 23 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | Tr | 3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 2.3 | -2.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0 | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 3.8 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.58 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 130 | -128 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 1.69 | -1.66 | mg | | ビオチン | 0.3 | 16 | -15.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |