牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 とつるあずき 全粒 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪とつるあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 | つるあずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 69.2 | 12 | 57.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 17.8 | -13.6 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 20.8 | -16 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 1 | 20.2 | g | | コレステロール | 27 | 0 | 27 | mg | | 脂質 | 21.6 | 1.6 | 20 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.8 | 39.6 | -37.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 36.1 | -34.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 43.3 | -38.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 22 | -22 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.7 | 61.8 | -58.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 3.9 | -3.2 | g | | ナトリウム | 160 | 1 | 159 | mg | | カリウム | 50 | 1400 | -1350 | mg | | カルシウム | 26 | 280 | -254 | mg | | マグネシウム | 3 | 230 | -227 | mg | | リン | 140 | 320 | -180 | mg | | 鉄 | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.1 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.73 | -0.72 | mg | | マンガン | 0.01 | 2.92 | -2.91 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 75 | 0 | 75 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 20 | -20 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 22 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 77 | 2 | 75 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 8.1 | -8.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 50 | -47 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.5 | -0.49 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 5.9 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.28 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 210 | -208 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.75 | -0.7 | mg | | ビオチン | | 9.7 | -9.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
脂質： 乳脂肪由来9.2 g、植物性脂肪由来12.4 g | 別名： たけあずき | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |