牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 と調味料類 （みそ類） 米みそ 赤色辛みその栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪と調味料類 （みそ類） 米みそ 赤色辛みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 | 調味料類 （みそ類） 米みそ 赤色辛みそ | 差 | 単位 | | 水分 | 69.2 | 45.7 | 23.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 11.3 | -7.1 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 13.1 | -8.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 5.4 | 15.8 | g | | コレステロール | 27 | 0 | 27 | mg | | 脂質 | 21.6 | 5.5 | 16.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.8 | | 1.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | | 1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 18.9 | -14.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.1 | -4.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.7 | 21.1 | -17.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 14.6 | -13.9 | g | | ナトリウム | 160 | 5100 | -4940 | mg | | カリウム | 50 | 440 | -390 | mg | | カルシウム | 26 | 130 | -104 | mg | | マグネシウム | 3 | 80 | -77 | mg | | リン | 140 | 200 | -60 | mg | | 鉄 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.35 | -0.34 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 72 | -72 | μg | | レチノール | 75 | 0 | 75 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 0 | 24 | μg | | レチノール活性当量 | 77 | 0 | 77 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.2 | -3.2 | mg | | ビタミンK | 3 | 11 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 3.5 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 42 | -40 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.23 | -0.18 | mg | | ビオチン | | 14 | -14 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 13 | -12.6 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
脂質： 乳脂肪由来9.2 g、植物性脂肪由来12.4 g | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |