牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 69.2 | 3.7 | 65.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 8.2 | -4 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 8.9 | -4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | | 21.2 | g | | コレステロール | 27 | 4 | 23 | mg | | 脂質 | 21.6 | 19.6 | 2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.8 | 65.2 | -63.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 59.3 | -57.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 60.7 | -56.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.5 | -5.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 3.7 | 65.5 | -61.8 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | g | | ナトリウム | 160 | 580 | -420 | mg | | カリウム | 50 | 150 | -100 | mg | | カルシウム | 26 | 220 | -194 | mg | | マグネシウム | 3 | 20 | -17 | mg | | リン | 140 | 97 | 43 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.42 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 24 | -24 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 18 | -18 | μg | | レチノール | 75 | 0 | 75 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 1 | 23 | μg | | レチノール活性当量 | 77 | 0 | 77 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 5.8 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3 | -3 | mg | | ビタミンK | 3 | 1 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 2.8 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 9 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.26 | -0.21 | mg | | ビオチン | | 1.6 | -1.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
脂質： 乳脂肪由来9.2 g、植物性脂肪由来12.4 g | 調理前のもの、添付調味料等を除く
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |