牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 ととうもろこし 玄穀 黄色種の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪ととうもろこし 玄穀 黄色種の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 | とうもろこし 玄穀 黄色種 | 差 | 単位 | | 水分 | 69.2 | 14.5 | 54.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 7.4 | -3.2 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 8.6 | -3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 4.5 | 16.7 | g | | コレステロール | 27 | 0 | 27 | mg | | 脂質 | 21.6 | 5 | 16.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.8 | 71.2 | -69.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 64.8 | -63.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 63.3 | -58.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9 | -9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.7 | 70.6 | -66.9 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.3 | -0.6 | g | | ナトリウム | 160 | 3 | 157 | mg | | カリウム | 50 | 290 | -240 | mg | | カルシウム | 26 | 5 | 21 | mg | | マグネシウム | 3 | 75 | -72 | mg | | リン | 140 | 270 | -130 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.18 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 20 | -20 | μg | | レチノール | 75 | 0 | 75 | μg | | α-カロテン | | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | | 99 | -99 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 100 | -100 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 150 | -126 | μg | | レチノール活性当量 | 77 | 13 | 64 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 3.9 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.3 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 3 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.39 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 28 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.57 | -0.52 | mg | | ビオチン | | 8.3 | -8.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
脂質： 乳脂肪由来9.2 g、植物性脂肪由来12.4 g | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |