牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 と小麦 ［その他］ パン粉 半生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪と小麦 ［その他］ パン粉 半生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 | 小麦 ［その他］ パン粉 半生 | 差 | 単位 | | 水分 | 69.2 | 26 | 43.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 10.4 | -6.2 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 12.5 | -7.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 5.2 | 16 | g | | コレステロール | 27 | 0 | 27 | mg | | 脂質 | 21.6 | 5.8 | 15.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.8 | 58.6 | -56.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 53.8 | -52.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 53.5 | -48.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.7 | 54.3 | -50.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.4 | -0.7 | g | | ナトリウム | 160 | 400 | -240 | mg | | カリウム | 50 | 130 | -80 | mg | | カルシウム | 26 | 28 | -2 | mg | | マグネシウム | 3 | 34 | -31 | mg | | リン | 140 | 110 | 30 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.53 | -0.52 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 75 | 0 | 75 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 4 | 20 | μg | | レチノール活性当量 | 77 | Tr | 77 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 3 | (Tr) | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 3.5 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 46 | -44 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.47 | -0.42 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
脂質： 乳脂肪由来9.2 g、植物性脂肪由来12.4 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |