牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 とまつも 素干しの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪とまつも 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 | まつも 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 70.3 | 12.6 | 57.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.8 | | 4.8 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 27.9 | -22.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.8 | 2.9 | 14.9 | g | | コレステロール | 50 | 1 | 49 | mg | | 脂質 | 18.3 | 4.9 | 13.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.7 | | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.6 | | 1.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 14.3 | -7.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28.5 | -28.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.5 | 40.8 | -35.3 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 13.8 | -13.1 | g | | ナトリウム | 150 | 1300 | -1150 | mg | | カリウム | 55 | 3800 | -3745 | mg | | カルシウム | 30 | 920 | -890 | mg | | マグネシウム | 3 | 700 | -697 | mg | | リン | 150 | 530 | -380 | mg | | 鉄 | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.2 | -4.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.26 | -0.25 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.25 | -1.24 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 30000 | -30000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 30000 | -29978 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 2500 | -2350 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 13 | -12.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.1 | -3.1 | mg | | ビタミンK | 5 | 1100 | -1095 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.48 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.61 | -1.56 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 14 | -12.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 720 | -718 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 1.24 | -1.17 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 3.3 | -2.9 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |