牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪と牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 70.3 | 3 | 67.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.8 | 22.3 | -17.5 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 25.5 | -20.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.8 | 25.5 | -7.7 | g | | コレステロール | 50 | 93 | -43 | mg | | 脂質 | 18.3 | 26.2 | -7.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.7 | 35.9 | -34.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.6 | 34.2 | -32.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 42 | -35.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.5 | 39.3 | -33.8 | g | | 有機酸 | Tr | 1.2 | -1.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 6 | -5.3 | g | | ナトリウム | 150 | 430 | -280 | mg | | カリウム | 55 | 1800 | -1745 | mg | | カルシウム | 30 | 890 | -860 | mg | | マグネシウム | 3 | 92 | -89 | mg | | リン | 150 | 730 | -580 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 150 | 170 | -20 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 70 | -48 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 180 | -30 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 8 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.25 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.1 | -1.05 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 6.7 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | μg | | 葉酸 | 2 | 2 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 3.59 | -3.52 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.1 | -0.7 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | (100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |