牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 ととうもろこし 玄穀 黄色種の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪ととうもろこし 玄穀 黄色種の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 | とうもろこし 玄穀 黄色種 | 差 | 単位 | | 水分 | 70.3 | 14.5 | 55.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.8 | 7.4 | -2.6 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 8.6 | -3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.8 | 4.5 | 13.3 | g | | コレステロール | 50 | 0 | 50 | mg | | 脂質 | 18.3 | 5 | 13.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.7 | 71.2 | -69.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.6 | 64.8 | -63.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 63.3 | -56.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9 | -9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.5 | 70.6 | -65.1 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.3 | -0.6 | g | | ナトリウム | 150 | 3 | 147 | mg | | カリウム | 55 | 290 | -235 | mg | | カルシウム | 30 | 5 | 25 | mg | | マグネシウム | 3 | 75 | -72 | mg | | リン | 150 | 270 | -120 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.7 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.18 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 20 | -20 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | | 99 | -99 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 100 | -100 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 150 | -128 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 13 | 137 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 3.9 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.3 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 3 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.39 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 28 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.57 | -0.5 | mg | | ビオチン | | 8.3 | -8.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |