牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 と鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 焼きの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪と鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 | 鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 70.3 | 68.1 | 2.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.8 | 21.5 | -16.7 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 25.5 | -20.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.8 | 4.5 | 13.3 | g | | コレステロール | 50 | 120 | -70 | mg | | 脂質 | 18.3 | 5.7 | 12.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.6 | 0 | 1.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 4.7 | 1.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.5 | 0 | 5.5 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.2 | -0.5 | g | | ナトリウム | 150 | 81 | 69 | mg | | カリウム | 55 | 380 | -325 | mg | | カルシウム | 30 | 7 | 23 | mg | | マグネシウム | 3 | 29 | -26 | mg | | リン | 150 | 220 | -70 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.6 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 150 | 13 | 137 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | | 22 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 13 | 137 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 29 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.23 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6.7 | -6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 12 | -10.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.37 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 2 | 10 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 1.33 | -1.26 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | 別名：ブロイラー
皮下脂肪を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |