牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 と小麦 ［その他］ 小麦はいがの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪と小麦 ［その他］ 小麦はいがの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 | 小麦 ［その他］ 小麦はいが | 差 | 単位 | | 水分 | 70.3 | 3.6 | 66.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.8 | 26.5 | -21.7 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 32 | -26.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.8 | 10.4 | 7.4 | g | | コレステロール | 50 | 0 | 50 | mg | | 脂質 | 18.3 | 11.6 | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.7 | 29.6 | -27.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.6 | 27.5 | -25.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.4 | 40.7 | -34.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 14.3 | -14.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.5 | 48.3 | -42.8 | g | | 有機酸 | Tr | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 4.5 | -3.8 | g | | ナトリウム | 150 | 3 | 147 | mg | | カリウム | 55 | 1100 | -1045 | mg | | カルシウム | 30 | 42 | -12 | mg | | マグネシウム | 3 | 310 | -307 | mg | | リン | 150 | 1100 | -950 | mg | | 鉄 | 0.1 | 9.4 | -9.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 16 | -15.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.89 | -0.88 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 61 | -61 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 63 | -41 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 5 | 145 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 28 | -27.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 2 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 1.82 | -1.81 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.71 | -0.66 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 4.2 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 10 | -8.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 1.24 | -1.23 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 390 | -388 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 1.34 | -1.27 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | 試料： 焙焼品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |