牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 43.7 | 3.4 | 40.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 31.5 | -25.9 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 40 | -33.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.8 | 2.1 | 33.7 | g | | コレステロール | 5 | 21 | -16 | mg | | 脂質 | 36.1 | 3.5 | 32.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.4 | 14.3 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 13.5 | 0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 26 | -12.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 41.8 | -28.9 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 灰分 | 1 | 11.3 | -10.3 | g | | ナトリウム | 230 | 1700 | -1470 | mg | | カリウム | 65 | 2700 | -2635 | mg | | カルシウム | 30 | 170 | -140 | mg | | マグネシウム | 3 | 290 | -287 | mg | | リン | 190 | 710 | -520 | mg | | 鉄 | 0.2 | 8.2 | -8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.59 | -0.57 | mg | | マンガン | | 2.35 | -2.35 | mg | | ヨウ素 | 6 | | 6 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 94 | 29000 | -28906 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 94 | 32000 | -31906 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 2700 | -2691 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 3.7 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 650 | -648 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.31 | -2.26 | mg | | ナイアシン | 0 | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 20 | -18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.51 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 3 | 1600 | -1597 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 1.28 | -1.23 | mg | | ビオチン | 0.7 | | 0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 4.3 | -3.7 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |