牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 43.7 | 8.4 | 35.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 30.7 | -25.1 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 39.4 | -33.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.8 | 2.2 | 33.6 | g | | コレステロール | 5 | 21 | -16 | mg | | 脂質 | 36.1 | 3.7 | 32.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.4 | 0.5 | 13.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 0.4 | 13.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 17.7 | -3.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 31.2 | -31.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 38.7 | -25.8 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1 | 9.8 | -8.8 | g | | ナトリウム | 230 | 610 | -380 | mg | | カリウム | 65 | 3100 | -3035 | mg | | カルシウム | 30 | 140 | -110 | mg | | マグネシウム | 3 | 340 | -337 | mg | | リン | 190 | 690 | -500 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.62 | -0.6 | mg | | マンガン | | 2.51 | -2.51 | mg | | ヨウ素 | 6 | 1400 | -1394 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 2 | 5 | -3 | μg | | モリブデン | 2 | 93 | -91 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 94 | 38000 | -37906 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 94 | 43000 | -42906 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 3600 | -3591 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 2600 | -2598 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 1.21 | -1.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.68 | -2.63 | mg | | ナイアシン | 0 | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 20 | -18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 3 | 1200 | -1197 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.93 | -0.88 | mg | | ビオチン | 0.7 | 41 | -40.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |