牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪とマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 43.7 | 9.3 | 34.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 2.3 | 3.3 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 3.1 | 3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.8 | 0.3 | 35.5 | g | | コレステロール | 5 | 0 | 5 | mg | | 脂質 | 36.1 | 0.7 | 35.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.4 | 68.9 | -54.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 66.8 | -53 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 76.6 | -62.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 84.9 | -72 | g | | 有機酸 | 0.1 | 3 | -2.9 | g | | 灰分 | 1 | 2.1 | -1.1 | g | | ナトリウム | 230 | 1 | 229 | mg | | カリウム | 65 | 1100 | -1035 | mg | | カルシウム | 30 | 37 | -7 | mg | | マグネシウム | 3 | 57 | -54 | mg | | リン | 190 | 81 | 109 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | マンガン | | 0.53 | -0.53 | mg | | ヨウ素 | 6 | 2 | 4 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 2 | 0 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 94 | 5900 | -5806 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 280 | -280 | μg | | β-カロテン当量 | 94 | 6100 | -6006 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 500 | -491 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 6.8 | -6.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 16 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.27 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.21 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0 | 3.4 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 4 | -2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.43 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 260 | -257 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.46 | -0.41 | mg | | ビオチン | 0.7 | 5.3 | -4.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |