牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 43.7 | 3.2 | 40.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 19.3 | -13.7 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 19.8 | -13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.8 | 47.9 | -12.1 | g | | コレステロール | 5 | 0 | 5 | mg | | 脂質 | 36.1 | 47.6 | -11.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.4 | 18.6 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 17.2 | -3.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 20.2 | -6.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 26.7 | -13.8 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1 | 2.7 | -1.7 | g | | ナトリウム | 230 | 220 | 10 | mg | | カリウム | 65 | 590 | -525 | mg | | カルシウム | 30 | 38 | -8 | mg | | マグネシウム | 3 | 240 | -237 | mg | | リン | 190 | 490 | -300 | mg | | 鉄 | 0.2 | 4.8 | -4.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 5.4 | -5 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.89 | -1.87 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 6 | 0 | 6 | μg | | セレン | 1 | 27 | -26 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 30 | -28 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 94 | | 94 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 94 | 10 | 84 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 1 | 8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 2 | 28 | -26 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.54 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.18 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 7 | -5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.36 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 63 | -60 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 1.32 | -1.27 | mg | | ビオチン | 0.7 | 19 | -18.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.6 | 0 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |