牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 43.7 | 2.9 | 40.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 17.8 | -12.2 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 20.2 | -13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.8 | 2.7 | 33.1 | g | | コレステロール | 5 | 64 | -59 | mg | | 脂質 | 36.1 | 3.7 | 32.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.4 | 29.7 | -15.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 27.9 | -14.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 37.2 | -23.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 37.1 | -24.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 灰分 | 1 | 35.6 | -34.6 | g | | ナトリウム | 230 | 13000 | -12770 | mg | | カリウム | 65 | 560 | -495 | mg | | カルシウム | 30 | 72 | -42 | mg | | マグネシウム | 3 | 55 | -52 | mg | | リン | 190 | 230 | -40 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.1 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | マンガン | | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 6 | 3700 | -3694 | μg | | セレン | 1 | 27 | -26 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 12 | -10 | μg | | レチノール | 1 | 10 | -9 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 94 | 1200 | -1106 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 94 | 2100 | -2006 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 180 | -171 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 100 | -98 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.29 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 0 | 5.7 | -5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 9.3 | -8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.25 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 3 | 140 | -137 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.93 | -0.88 | mg | | ビオチン | 0.7 | 4.7 | -4 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 33.8 | -33.2 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |