牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 43.7 | 2 | 41.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 10.4 | -4.8 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 11.4 | -5.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.8 | 39.6 | -3.8 | g | | コレステロール | 5 | 12 | -7 | mg | | 脂質 | 36.1 | 40.4 | -4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.4 | 40.1 | -25.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 38.2 | -24.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 38.8 | -25 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 43.3 | -30.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 灰分 | 1 | 2.2 | -1.2 | g | | ナトリウム | 230 | 41 | 189 | mg | | カリウム | 65 | 550 | -485 | mg | | カルシウム | 30 | 240 | -210 | mg | | マグネシウム | 3 | 150 | -147 | mg | | リン | 190 | 320 | -130 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.77 | -0.75 | mg | | マンガン | | 1.14 | -1.14 | mg | | ヨウ素 | 6 | 12 | -6 | μg | | セレン | 1 | 4 | -3 | μg | | クロム | 2 | 15 | -13 | μg | | モリブデン | 2 | 7 | -5 | μg | | レチノール | 1 | 41 | -40 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 94 | 26 | 68 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 94 | 28 | 66 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 43 | -34 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.19 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.64 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 0 | 2.1 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 4.3 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 35 | -32 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 1.18 | -1.13 | mg | | ビオチン | 0.7 | 4.9 | -4.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |