牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 植物性脂肪 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 43.7 | 9.7 | 34 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.6 | 8.3 | -2.7 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 10 | -3.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 35.8 | 18.6 | 17.2 | g | | コレステロール | 5 | 10 | -5 | mg | | 脂質 | 36.1 | 19.1 | 17 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.4 | 54.7 | -40.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 49.8 | -36 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 50.5 | -36.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 54.6 | -41.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1 | 6.6 | -5.6 | g | | ナトリウム | 230 | 2500 | -2270 | mg | | カリウム | 65 | 180 | -115 | mg | | カルシウム | 30 | 200 | -170 | mg | | マグネシウム | 3 | 26 | -23 | mg | | リン | 190 | 110 | 80 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | マンガン | | 0.4 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | 6 | 12 | -6 | μg | | セレン | 1 | 19 | -18 | μg | | クロム | 2 | 7 | -5 | μg | | モリブデン | 2 | 17 | -15 | μg | | レチノール | 1 | 1 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | 94 | 120 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 94 | 130 | -36 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 12 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.7 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.9 | -7.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.3 | -4.3 | mg | | ビタミンK | 2 | 10 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.52 | -0.47 | mg | | ナイアシン | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 2.7 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 14 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.2 | -0.15 | mg | | ビオチン | 0.7 | 2.4 | -1.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 6.3 | -5.7 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |