牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 44 | 5.3 | 38.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 9.5 | -6 | g | | たんぱく質 | 4 | 10.9 | -6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.7 | 17.7 | 19 | g | | コレステロール | 57 | 17 | 40 | mg | | 脂質 | 38.4 | 18.5 | 19.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.2 | 57 | -43.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.6 | 52.1 | -39.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15 | 54.7 | -39.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.8 | -5.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 58.6 | -45.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 6.7 | -6 | g | | ナトリウム | 130 | 2300 | -2170 | mg | | カリウム | 69 | 190 | -121 | mg | | カルシウム | 42 | 190 | -148 | mg | | マグネシウム | 3 | 25 | -22 | mg | | リン | 120 | 110 | 10 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | マンガン | | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | 7 | 5 | 2 | μg | | セレン | 1 | 22 | -21 | μg | | クロム | 1 | 9 | -8 | μg | | モリブデン | 7 | 15 | -8 | μg | | レチノール | 170 | 2 | 168 | μg | | α-カロテン | Tr | 49 | -49 | μg | | β-カロテン | 96 | 260 | -164 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 7 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 96 | 290 | -194 | μg | | レチノール活性当量 | 180 | 26 | 154 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.1 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 7.5 | -7.5 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 4 | -4 | mg | | ビタミンK | 7 | 17 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.9 | -0.89 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.61 | -0.55 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 1.2 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 2.9 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 16 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.3 | -0.22 | mg | | ビオチン | 0.9 | 2.3 | -1.4 | μg | | ビタミンC | (Tr) | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 5.8 | -5.5 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの
脂質： 乳脂肪由来19.1 g、植物性脂肪由来17.1 g | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |