牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 と（えんどう類） グリンピース 冷凍の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪と（えんどう類） グリンピース 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 44.3 | 75.7 | -31.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 4.5 | -3 | g | | たんぱく質 | 1.8 | 5.8 | -4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.5 | 0.5 | 37 | g | | コレステロール | 110 | 0 | 110 | mg | | 脂質 | 40.7 | 0.7 | 40 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.8 | 11.4 | 1.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 10.5 | 1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.3 | 9 | 7.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.3 | -9.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 17.1 | -4.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | ナトリウム | 24 | 9 | 15 | mg | | カリウム | 72 | 240 | -168 | mg | | カルシウム | 54 | 27 | 27 | mg | | マグネシウム | 4 | 31 | -27 | mg | | リン | 45 | 110 | -65 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | マンガン | | 0.38 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | 7 | 0 | 7 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 13 | 77 | -64 | μg | | レチノール | 340 | 0 | 340 | μg | | α-カロテン | 1 | 18 | -17 | μg | | β-カロテン | 98 | 430 | -332 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 99 | 440 | -341 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 36 | 314 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 13 | 27 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | ナイアシン | Tr | 2.1 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 3 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 77 | -77 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | 0.39 | -0.27 | mg | | ビオチン | 1.1 | 5.3 | -4.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |