牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 44.3 | 1.2 | 43.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 19.7 | -18.2 | g | | たんぱく質 | 1.8 | 20.6 | -18.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.5 | 47.8 | -10.3 | g | | コレステロール | 110 | 0 | 110 | mg | | 脂質 | 40.7 | 50.4 | -9.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.8 | 19.8 | -7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 18.6 | -6.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.3 | 20.5 | -4.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 24.9 | -12 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | g | | ナトリウム | 24 | 350 | -326 | mg | | カリウム | 72 | 650 | -578 | mg | | カルシウム | 54 | 47 | 7 | mg | | マグネシウム | 4 | 180 | -176 | mg | | リン | 45 | 370 | -325 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.7 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.65 | -0.63 | mg | | マンガン | | 1.45 | -1.45 | mg | | ヨウ素 | 7 | 1 | 6 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 13 | 92 | -79 | μg | | レチノール | 340 | 0 | 340 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 98 | 3 | 95 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 99 | 4 | 95 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | Tr | 350 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 4.8 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 7.1 | -7 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 13 | 0 | 13 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.09 | -0.01 | mg | | ナイアシン | Tr | 16 | -16 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 20 | -19.6 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.36 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 86 | -86 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | 1.87 | -1.75 | mg | | ビオチン | 1.1 | 79 | -77.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |