牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 44.3 | 2.9 | 41.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 17.8 | -16.3 | g | | たんぱく質 | 1.8 | 20.2 | -18.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.5 | 2.7 | 34.8 | g | | コレステロール | 110 | 64 | 46 | mg | | 脂質 | 40.7 | 3.7 | 37 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.8 | 29.7 | -16.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 27.9 | -15.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.3 | 37.2 | -20.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 37.1 | -24.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 35.6 | -35.2 | g | | ナトリウム | 24 | 13000 | -12976 | mg | | カリウム | 72 | 560 | -488 | mg | | カルシウム | 54 | 72 | -18 | mg | | マグネシウム | 4 | 55 | -51 | mg | | リン | 45 | 230 | -185 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.1 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | マンガン | | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 7 | 3700 | -3693 | μg | | セレン | 2 | 27 | -25 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 13 | 12 | 1 | μg | | レチノール | 340 | 10 | 330 | μg | | α-カロテン | 1 | 190 | -189 | μg | | β-カロテン | 98 | 1200 | -1102 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 47 | -45 | μg | | β-カロテン当量 | 99 | 2100 | -2001 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 180 | 170 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 8.3 | -7.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.5 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 13 | 100 | -87 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.29 | -0.21 | mg | | ナイアシン | Tr | 5.7 | -5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 9.3 | -8.9 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.25 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 5.4 | -5.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 140 | -140 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | 0.93 | -0.81 | mg | | ビオチン | 1.1 | 4.7 | -3.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 33.8 | -33.7 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |