牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 44.3 | 35 | 9.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 4.1 | -2.6 | g | | たんぱく質 | 1.8 | 4.7 | -2.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.5 | 18.5 | 19 | g | | コレステロール | 110 | 16 | 94 | mg | | 脂質 | 40.7 | 19.4 | 21.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.8 | 41.4 | -28.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 38.2 | -26 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.3 | 40.5 | -24.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 40 | -27.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | g | | ナトリウム | 24 | 160 | -136 | mg | | カリウム | 72 | 190 | -118 | mg | | カルシウム | 54 | 98 | -44 | mg | | マグネシウム | 4 | 18 | -14 | mg | | リン | 45 | 100 | -55 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | マンガン | | 0.08 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 7 | 6 | 1 | μg | | セレン | 2 | 7 | -5 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 13 | 6 | 7 | μg | | レチノール | 340 | 30 | 310 | μg | | α-カロテン | 1 | (Tr) | 1 | μg | | β-カロテン | 98 | 50 | 48 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | (Tr) | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 99 | 53 | 46 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 30 | 320 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 1.9 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 2.6 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 6.3 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 13 | 9 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.15 | -0.07 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 14 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | 0.58 | -0.46 | mg | | ビオチン | 1.1 | 2.3 | -1.2 | μg | | ビタミンC | Tr | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |