牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 44.3 | 3 | 41.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | | 1.5 | g | | たんぱく質 | 1.8 | 10.1 | -8.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.5 | 18.6 | 18.9 | g | | コレステロール | 110 | 3 | 107 | mg | | 脂質 | 40.7 | 19.1 | 21.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.8 | 60.4 | -47.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 54.9 | -42.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.3 | 59.5 | -43.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.9 | 61.4 | -48.5 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 6.4 | -6 | g | | ナトリウム | 24 | 2200 | -2176 | mg | | カリウム | 72 | 150 | -78 | mg | | カルシウム | 54 | 230 | -176 | mg | | マグネシウム | 4 | 25 | -21 | mg | | リン | 45 | 110 | -65 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | マンガン | | 0.53 | -0.53 | mg | | ヨウ素 | 7 | 2 | 5 | μg | | セレン | 2 | 16 | -14 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 13 | 16 | -3 | μg | | レチノール | 340 | 0 | 340 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 98 | 13 | 85 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 99 | 14 | 85 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 1 | 349 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 2.2 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | 13 | 3 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.55 | -0.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.83 | -0.75 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.9 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 2.6 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | Tr | 0.2 | μg | | 葉酸 | Tr | 10 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | 0.44 | -0.32 | mg | | ビオチン | 1.1 | 1.8 | -0.7 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 5.6 | -5.5 | g | | 備考 | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |