牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪 と調味料類 （その他） みりん風調味料の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪と調味料類 （その他） みりん風調味料の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪 | 調味料類 （その他） みりん風調味料 | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 43.6 | 11.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.1 | | 1.1 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.6 | | 37.6 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 39.5 | 0 | 39.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.7 | 39.9 | -37.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5 | 39.2 | -36.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.2 | 55.6 | -50.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 55.7 | -52.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | g | | ナトリウム | 40 | 68 | -28 | mg | | カリウム | 67 | 3 | 64 | mg | | カルシウム | 50 | Tr | 50 | mg | | マグネシウム | 6 | 1 | 5 | mg | | リン | 79 | 15 | 64 | mg | | 鉄 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | 銅 | 0.03 | Tr | 0.03 | mg | | マンガン | 0 | 0 | 0 | mg | | ヨウ素 | 7 | | 7 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 99 | | 99 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 99 | 0 | 99 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 0 | 9 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4 | | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.7 | | 2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | | 0.2 | mg | | ビタミンK | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | Tr | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | Tr | 0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0 | 0.17 | mg | | ビオチン | 0.7 | | 0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0.3 | -0.3 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 別名：植物性生クリーム
(100 g：99mL、100 mL：102g) | アルコール： 0.5容量%
(100 g： 78.8 mL、100 mL： 126.9 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |