牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪 と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 2.4 | 53.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.1 | 19.4 | -18.3 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 21.9 | -20.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.6 | 7.4 | 30.2 | g | | コレステロール | 21 | 0 | 21 | mg | | 脂質 | 39.5 | 9.3 | 30.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.7 | 21.3 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5 | 21 | -18.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.2 | 40.7 | -35.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 43 | -39.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 23.5 | -23.1 | g | | ナトリウム | 40 | 8100 | -8060 | mg | | カリウム | 67 | 600 | -533 | mg | | カルシウム | 50 | 85 | -35 | mg | | マグネシウム | 6 | 140 | -134 | mg | | リン | 79 | 300 | -221 | mg | | 鉄 | 0 | 2.8 | -2.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.44 | -0.41 | mg | | マンガン | 0 | 1.19 | -1.19 | mg | | ヨウ素 | 7 | | 7 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 99 | 6 | 93 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 99 | 6 | 93 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | Tr | 9 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 0.7 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 2.7 | 7.1 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 3.8 | -3.6 | mg | | ビタミンK | 5 | 15 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.58 | -2.51 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 4.9 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | | 0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 65 | -65 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.75 | -0.58 | mg | | ビオチン | 0.7 | | 0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 20.6 | -20.5 | g | | 備考 | 別名：植物性生クリーム
(100 g：99mL、100 mL：102g) | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |