牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪 と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 植物性脂肪 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 6.2 | 49.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.1 | 9.6 | -8.5 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 10.9 | -9.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.6 | 19.1 | 18.5 | g | | コレステロール | 21 | 3 | 18 | mg | | 脂質 | 39.5 | 19.8 | 19.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.7 | 58.1 | -55.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5 | 53 | -50.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.2 | 51.9 | -46.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6 | -6 | g | | 糖アルコール | | 0.3 | -0.3 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 56.1 | -52.8 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 7 | -6.6 | g | | ナトリウム | 40 | 2600 | -2560 | mg | | カリウム | 67 | 150 | -83 | mg | | カルシウム | 50 | 170 | -120 | mg | | マグネシウム | 6 | 26 | -20 | mg | | リン | 79 | 160 | -81 | mg | | 鉄 | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | マンガン | 0 | 0.54 | -0.54 | mg | | ヨウ素 | 7 | 430 | -423 | μg | | セレン | 1 | 13 | -12 | μg | | クロム | 2 | 5 | -3 | μg | | モリブデン | 2 | 19 | -17 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 99 | 52 | 47 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 99 | 53 | 46 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 4 | 5 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4 | 2.6 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 2.7 | 5.4 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 2.8 | -2.6 | mg | | ビタミンK | 5 | 5 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.05 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 12 | -12 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.25 | -0.08 | mg | | ビオチン | 0.7 | 2 | -1.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 6.7 | -6.6 | g | | 備考 | 別名：植物性生クリーム
(100 g：99mL、100 mL：102g) | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |