牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪・植物性 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪・植物性と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪・植物性 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 49.8 | 2.5 | 47.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.9 | 20.8 | -16.9 | g | | たんぱく質 | 4.4 | 23.4 | -19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 40.2 | 19.3 | 20.9 | g | | コレステロール | 63 | 420 | -357 | mg | | 脂質 | 42.1 | 21.9 | 20.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.9 | 31.1 | -28.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.8 | 29.3 | -26.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.4 | 39.7 | -34.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3 | 39.7 | -36.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.8 | 12.3 | -11.5 | g | | ナトリウム | 140 | 3600 | -3460 | mg | | カリウム | 76 | 490 | -414 | mg | | カルシウム | 47 | 390 | -343 | mg | | マグネシウム | 4 | 120 | -116 | mg | | リン | 130 | 490 | -360 | mg | | 鉄 | 0.2 | 4.5 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.47 | -0.45 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.71 | -0.7 | mg | | ヨウ素 | 8 | 86 | -78 | μg | | セレン | 2 | 15 | -13 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 29 | -21 | μg | | レチノール | 190 | 100 | 90 | μg | | α-カロテン | Tr | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 100 | 2300 | -2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 130 | -129 | μg | | β-カロテン当量 | 110 | 3100 | -2990 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 360 | -160 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 2.2 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 5.1 | -5 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 220 | -212 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.48 | -0.41 | mg | | ナイアシン | Tr | 4.1 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 8.7 | -7.9 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 2 | 170 | -168 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 0.47 | -0.38 | mg | | ビオチン | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンC | Tr | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 9.2 | -8.8 | g | | 備考 | 脂質： 乳脂肪由来22.5 g 、植物性脂肪由来19.6 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |