牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 48.2 | 2.9 | 45.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 17.8 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 20.2 | -18.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 39.6 | 2.7 | 36.9 | g | | コレステロール | 64 | 64 | 0 | mg | | 脂質 | 43 | 3.7 | 39.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.9 | 29.7 | -26.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 27.9 | -25.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.1 | 37.2 | -27.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 37.1 | -30.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 35.6 | -35.2 | g | | ナトリウム | 43 | 13000 | -12957 | mg | | カリウム | 76 | 560 | -484 | mg | | カルシウム | 49 | 72 | -23 | mg | | マグネシウム | 5 | 55 | -50 | mg | | リン | 84 | 230 | -146 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.1 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | マンガン | | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 8 | 3700 | -3692 | μg | | セレン | 2 | 27 | -25 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 14 | 12 | 2 | μg | | レチノール | 150 | 10 | 140 | μg | | α-カロテン | 1 | 190 | -189 | μg | | β-カロテン | 110 | 1200 | -1090 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 47 | -45 | μg | | β-カロテン当量 | 110 | 2100 | -1990 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 180 | -20 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 8.3 | -8 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.5 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 14 | 100 | -86 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.29 | -0.16 | mg | | ナイアシン | Tr | 5.7 | -5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 9.3 | -8.9 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.25 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 5.4 | -5.2 | μg | | 葉酸 | 0 | 140 | -140 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 0.93 | -0.8 | mg | | ビオチン | 1.2 | 4.7 | -3.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 33.8 | -33.7 | g | | 備考 | 別名：生クリーム、フレッシュクリーム
(100 g：95mL、100 mL：105g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |