牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 48.2 | 2.6 | 45.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 10.8 | -9.2 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 12.4 | -10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 39.6 | 26 | 13.6 | g | | コレステロール | 64 | 63 | 1 | mg | | 脂質 | 43 | 26.8 | 16.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.9 | 53.9 | -51 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 51.3 | -48.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.1 | 57.9 | -47.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 55.9 | -49.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | g | | ナトリウム | 43 | 140 | -97 | mg | | カリウム | 76 | 500 | -424 | mg | | カルシウム | 49 | 370 | -321 | mg | | マグネシウム | 5 | 40 | -35 | mg | | リン | 84 | 220 | -136 | mg | | 鉄 | 0.1 | 6.5 | -6.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.34 | -0.32 | mg | | マンガン | | 0.05 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 8 | 41 | -33 | μg | | セレン | 2 | 8 | -6 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 14 | 16 | -2 | μg | | レチノール | 150 | 560 | -410 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 110 | | 110 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 110 | 85 | 25 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 560 | -400 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 9.3 | -9 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 5.5 | -5.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 14 | 24 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.41 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.72 | -0.59 | mg | | ナイアシン | Tr | 5.4 | -5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 8.1 | -7.7 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.35 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | μg | | 葉酸 | 0 | 82 | -82 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 2.2 | -2.07 | mg | | ビオチン | 1.2 | 4.4 | -3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 備考 | 別名：生クリーム、フレッシュクリーム
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |