牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 48.2 | 11.1 | 37.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 6.9 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 8.2 | -6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 39.6 | 15.6 | 24 | g | | コレステロール | 64 | 2 | 62 | mg | | 脂質 | 43 | 18.6 | 24.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.9 | 59.4 | -56.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 54.5 | -51.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.1 | 56.1 | -46 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.7 | -5.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 57.5 | -51 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 4.5 | -4.1 | g | | ナトリウム | 43 | 1500 | -1457 | mg | | カリウム | 76 | 180 | -104 | mg | | カルシウム | 49 | 180 | -131 | mg | | マグネシウム | 5 | 27 | -22 | mg | | リン | 84 | 89 | -5 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.12 | -0.1 | mg | | マンガン | | 0.56 | -0.56 | mg | | ヨウ素 | 8 | 6 | 2 | μg | | セレン | 2 | 16 | -14 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 14 | 15 | -1 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン | 110 | 50 | 60 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 110 | 51 | 59 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 4 | 156 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.1 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 4.4 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.2 | -3.2 | mg | | ビタミンK | 14 | 14 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.48 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.66 | -0.53 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | Tr | 0.2 | μg | | 葉酸 | 0 | 13 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 0.38 | -0.25 | mg | | ビオチン | 1.2 | 1.9 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 3.8 | -3.7 | g | | 備考 | 別名：生クリーム、フレッシュクリーム
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |