牛乳/乳製品 (練乳類) 加糖練乳 と茶類 (緑茶類) 抹茶 茶の栄養素を比較
牛乳/乳製品 (練乳類) 加糖練乳と茶類 (緑茶類) 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 (練乳類) 加糖練乳 | 茶類 (緑茶類) 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 26.1 | 5 | 21.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 23.1 | -16.1 | g | | たんぱく質 | 7.7 | 29.6 | -21.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.4 | 3.3 | 5.1 | g | | コレステロール | 19 | 0 | 19 | mg | | 脂質 | 8.5 | 5.3 | 3.2 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 55.9 | 1.6 | 54.3 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 53.2 | 1.5 | 51.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.5 | 9.5 | 47 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 38.5 | -38.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56 | 39.5 | 16.5 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 1.6 | 7.4 | -5.8 | g | | ナトリウム | 96 | 6 | 90 | mg | | カリウム | 400 | 2700 | -2300 | mg | | カルシウム | 260 | 420 | -160 | mg | | マグネシウム | 25 | 230 | -205 | mg | | リン | 220 | 350 | -130 | mg | | 鉄 | 0.1 | 17 | -16.9 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 6.3 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.6 | -0.58 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 35 | | 35 | μg | | セレン | 6 | | 6 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 9 | | 9 | μg | | レチノール | 120 | 0 | 120 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 20 | | 20 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 20 | 29000 | -28980 | μg | | レチノール活性当量 | 120 | 2400 | -2280 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 28 | -27.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2900 | -2900 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.6 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.37 | 1.35 | -0.98 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 4 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 12 | -10.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.96 | -0.94 | mg | | ビタミンB12 | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | 葉酸 | 1 | 1200 | -1199 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 3.7 | -2.41 | mg | | ビオチン | 3.2 | | 3.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 60 | -58 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 別名: コンデンスミルク
(100 g:78mL、100 mL:128g)
しょ糖: 44 g | 粉末製品
(100 g:182mL、100 mL:55g)カフェイン: 3.2 g、タンニン: 10.0 g、硝酸イオン: Tr | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |