牛乳/乳製品 （練乳類） 無糖練乳 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （練乳類） 無糖練乳とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （練乳類） 無糖練乳 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 72.5 | 3.4 | 69.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 31.5 | -25.5 | g | | たんぱく質 | 6.8 | 40 | -33.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.5 | 2.1 | 5.4 | g | | コレステロール | 27 | 21 | 6 | mg | | 脂質 | 7.9 | 3.5 | 4.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.3 | 14.3 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.8 | 13.5 | -2.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.4 | 26 | -13.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 41.8 | -30.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.6 | 11.3 | -9.7 | g | | ナトリウム | 140 | 1700 | -1560 | mg | | カリウム | 330 | 2700 | -2370 | mg | | カルシウム | 270 | 170 | 100 | mg | | マグネシウム | 21 | 290 | -269 | mg | | リン | 210 | 710 | -500 | mg | | 鉄 | 0.2 | 8.2 | -8 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.7 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.59 | -0.57 | mg | | マンガン | | 2.35 | -2.35 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 48 | 0 | 48 | μg | | α-カロテン | | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 32000 | -31982 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 2700 | -2650 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 650 | -647 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.61 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 2.31 | -1.96 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 20 | -18.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.51 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 1 | 1600 | -1599 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 1.28 | -0.18 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 4.3 | -3.9 | g | | 備考 | 別名： エバミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |