牛乳/乳製品 （練乳類） 無糖練乳 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （練乳類） 無糖練乳とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （練乳類） 無糖練乳 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 72.5 | 2.3 | 70.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 32 | -26 | g | | たんぱく質 | 6.8 | 41.4 | -34.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.5 | 2.2 | 5.3 | g | | コレステロール | 27 | 22 | 5 | mg | | 脂質 | 7.9 | 3.7 | 4.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.3 | 1.9 | 9.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.8 | 1.7 | 9.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.4 | 19.2 | -6.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 44.3 | -33.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 8.3 | -6.7 | g | | ナトリウム | 140 | 530 | -390 | mg | | カリウム | 330 | 2400 | -2070 | mg | | カルシウム | 270 | 280 | -10 | mg | | マグネシウム | 21 | 300 | -279 | mg | | リン | 210 | 700 | -490 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.6 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.55 | -0.53 | mg | | マンガン | | 3.72 | -3.72 | mg | | ヨウ素 | | 2100 | -2100 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 48 | 0 | 48 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 27000 | -26982 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 2300 | -2250 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.6 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 390 | -387 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.69 | -0.63 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 2.33 | -1.98 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 20 | -18.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 1 | 1900 | -1899 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 1.18 | -0.08 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | 備考 | 別名： エバミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |