牛乳/乳製品 （練乳類） 無糖練乳 と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （練乳類） 無糖練乳と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （練乳類） 無糖練乳 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 72.5 | 2.4 | 70.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6 | 19.4 | -13.4 | g | | たんぱく質 | 6.8 | 21.9 | -15.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.5 | 7.4 | 0.1 | g | | コレステロール | 27 | 0 | 27 | mg | | 脂質 | 7.9 | 9.3 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.3 | 21.3 | -10 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.8 | 21 | -10.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.4 | 40.7 | -28.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 43 | -31.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 23.5 | -21.9 | g | | ナトリウム | 140 | 8100 | -7960 | mg | | カリウム | 330 | 600 | -270 | mg | | カルシウム | 270 | 85 | 185 | mg | | マグネシウム | 21 | 140 | -119 | mg | | リン | 210 | 300 | -90 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 1 | 1.8 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.44 | -0.42 | mg | | マンガン | | 1.19 | -1.19 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 48 | 0 | 48 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 6 | 12 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | Tr | 50 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 3 | 15 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 2.58 | -2.23 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 4.9 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | | 0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 65 | -64 | μg | | パントテン酸 | 1.1 | 0.75 | 0.35 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 20.6 | -20.2 | g | | 備考 | 別名： エバミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g) | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |