牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 とブロッコリー 花序 焼きの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳とブロッコリー 花序 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | ブロッコリー 花序 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 78.5 | -75.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 6.9 | 3.9 | g | | たんぱく質 | 12.4 | 9.9 | 2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26 | | 26 | g | | コレステロール | 63 | | 63 | mg | | 脂質 | 26.8 | 1.2 | 25.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.9 | 4.3 | 49.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.3 | 4.3 | 47 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.9 | 11.4 | 46.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.9 | 8.4 | 47.5 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 2.3 | 2.1 | 0.2 | g | | ナトリウム | 140 | 13 | 127 | mg | | カリウム | 500 | 820 | -320 | mg | | カルシウム | 370 | 90 | 280 | mg | | マグネシウム | 40 | 53 | -13 | mg | | リン | 220 | 200 | 20 | mg | | 鉄 | 6.5 | 2.3 | 4.2 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 1.5 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.34 | 0.17 | 0.17 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.5 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | 41 | | 41 | μg | | セレン | 8 | 4 | 4 | μg | | クロム | 4 | Tr | 4 | μg | | モリブデン | 16 | 21 | -5 | μg | | レチノール | 560 | | 560 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 1700 | -1700 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 20 | -20 | μg | | β-カロテン当量 | 85 | 1700 | -1615 | μg | | レチノール活性当量 | 560 | 140 | 420 | μg | | ビタミンD | 9.3 | | 9.3 | μg | | α-トコフェロール | 5.5 | 6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 24 | 380 | -356 | μg | | ビタミンB1 | 0.41 | 0.27 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.72 | 0.4 | 0.32 | mg | | ナイアシン | 5.4 | 1.7 | 3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 8.1 | 3.5 | 4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.35 | 0.67 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | | 1.6 | μg | | 葉酸 | 82 | 450 | -368 | μg | | パントテン酸 | 2.2 | 1.99 | 0.21 | mg | | ビオチン | 4.4 | 23 | -18.6 | μg | | ビタミンC | 53 | 150 | -97 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | Tr | 0.4 | g | | 備考 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 茎葉を除いたもの
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可食部100g当たりの成分です。 |