牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 と大豆 ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳と大豆 ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 大豆 ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 3.3 | -0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 17.5 | -6.7 | g | | たんぱく質 | 12.4 | 18.5 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26 | 10.4 | 15.6 | g | | コレステロール | 63 | 0 | 63 | mg | | 脂質 | 26.8 | 11.4 | 15.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.9 | 56.4 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.3 | 53.8 | -2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.9 | 57.9 | 0 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 8.4 | -8.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.9 | 64.3 | -8.4 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 2.3 | 2.5 | -0.2 | g | | ナトリウム | 140 | 1 | 139 | mg | | カリウム | 500 | 980 | -480 | mg | | カルシウム | 370 | 80 | 290 | mg | | マグネシウム | 40 | 120 | -80 | mg | | リン | 220 | 340 | -120 | mg | | 鉄 | 6.5 | 3.9 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 2.3 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.34 | 0.67 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.05 | 1.38 | -1.33 | mg | | ヨウ素 | 41 | 0 | 41 | μg | | セレン | 8 | 2 | 6 | μg | | クロム | 4 | 2 | 2 | μg | | モリブデン | 16 | 230 | -214 | μg | | レチノール | 560 | 0 | 560 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 25 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 85 | 27 | 58 | μg | | レチノール活性当量 | 560 | 2 | 558 | μg | | ビタミンD | 9.3 | 0 | 9.3 | μg | | α-トコフェロール | 5.5 | 1.2 | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.7 | -7.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.5 | -4.5 | mg | | ビタミンK | 24 | 28 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.41 | 0.14 | 0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.72 | 0.14 | 0.58 | mg | | ナイアシン | 5.4 | 1.1 | 4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 8.1 | 4.2 | 3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.35 | 0.26 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | 葉酸 | 82 | 130 | -48 | μg | | パントテン酸 | 2.2 | 0.46 | 1.74 | mg | | ビオチン | 4.4 | 15 | -10.6 | μg | | ビタミンC | 53 | (Tr) | 53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 原材料材料配合割合：青きな粉1、上白糖1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |