牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 と芋類 じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト （生を揚げたもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳と芋類 じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト （生を揚げたもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 芋類 じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト （生を揚げたもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 65.2 | -62.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 2.1 | 8.7 | g | | たんぱく質 | 12.4 | 2.7 | 9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26 | 5.3 | 20.7 | g | | コレステロール | 63 | 1 | 62 | mg | | 脂質 | 26.8 | 5.6 | 21.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.9 | 23.6 | 30.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.3 | 21.6 | 29.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.9 | 21.4 | 36.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55.9 | 25.4 | 30.5 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.3 | 1.1 | 1.2 | g | | ナトリウム | 140 | 1 | 139 | mg | | カリウム | 500 | 580 | -80 | mg | | カルシウム | 370 | 6 | 364 | mg | | マグネシウム | 40 | 29 | 11 | mg | | リン | 220 | 78 | 142 | mg | | 鉄 | 6.5 | 1.6 | 4.9 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.4 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.34 | 0.14 | 0.2 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.55 | -0.5 | mg | | ヨウ素 | 41 | 2 | 39 | μg | | セレン | 8 | 0 | 8 | μg | | クロム | 4 | 2 | 2 | μg | | モリブデン | 16 | 4 | 12 | μg | | レチノール | 560 | 0 | 560 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 15 | -15 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 85 | 16 | 69 | μg | | レチノール活性当量 | 560 | 1 | 559 | μg | | ビタミンD | 9.3 | 0 | 9.3 | μg | | α-トコフェロール | 5.5 | 1.1 | 4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 24 | 11 | 13 | μg | | ビタミンB1 | 0.41 | 0.09 | 0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.72 | 0.03 | 0.69 | mg | | ナイアシン | 5.4 | 2.3 | 3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 8.1 | 2.7 | 5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.35 | 0.22 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 0 | 1.6 | μg | | 葉酸 | 82 | 26 | 56 | μg | | パントテン酸 | 2.2 | 0.45 | 1.75 | mg | | ビオチン | 4.4 | 0.8 | 3.6 | μg | | ビタミンC | 53 | 16 | 37 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 別名： ばれいしょ（馬鈴薯）
損傷部及び芽を除いたもの
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表13参照
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |