牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 と海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷらの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳と海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷらの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 海老/蟹類 （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷら | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 62 | -59.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 17.1 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 12.4 | 20 | -7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26 | 9.6 | 16.4 | g | | コレステロール | 63 | 160 | -97 | mg | | 脂質 | 26.8 | 10.3 | 16.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.9 | 7.1 | 46.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.3 | 6.5 | 44.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.9 | 9.2 | 48.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.9 | 6.5 | 49.4 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 2.3 | 1.2 | 1.1 | g | | ナトリウム | 140 | 140 | 0 | mg | | カリウム | 500 | 250 | 250 | mg | | カルシウム | 370 | 96 | 274 | mg | | マグネシウム | 40 | 36 | 4 | mg | | リン | 220 | 200 | 20 | mg | | 鉄 | 6.5 | 0.5 | 6 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 1.3 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.34 | 0.29 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 41 | 9 | 32 | μg | | セレン | 8 | 28 | -20 | μg | | クロム | 4 | 1 | 3 | μg | | モリブデン | 16 | | 16 | μg | | レチノール | 560 | 0 | 560 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 16 | -16 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 85 | 16 | 69 | μg | | レチノール活性当量 | 560 | 1 | 559 | μg | | ビタミンD | 9.3 | 0 | 9.3 | μg | | α-トコフェロール | 5.5 | 3.6 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.7 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 24 | 13 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0.41 | 0.04 | 0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.72 | 0.06 | 0.66 | mg | | ナイアシン | 5.4 | 3.3 | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 8.1 | 6.8 | 1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.35 | 0.1 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 1.1 | 0.5 | μg | | 葉酸 | 82 | 34 | 48 | μg | | パントテン酸 | 2.2 | 0.23 | 1.97 | mg | | ビオチン | 4.4 | 1.8 | 2.6 | μg | | ビタミンC | 53 | Tr | 53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 頭部、殻、内臓等除いたもの
廃棄部位： 殻及び尾部
調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |