牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 2.3 | 1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.6 | 32 | -1.4 | g | | たんぱく質 | 34 | 41.4 | -7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 2.2 | -1.5 | g | | コレステロール | 25 | 22 | 3 | mg | | 脂質 | 1 | 3.7 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.3 | 1.9 | 48.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.9 | 1.7 | 46.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2 | 19.2 | 36 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 53.3 | 44.3 | 9 | g | | 有機酸 | 1.8 | | 1.8 | g | | 灰分 | 7.9 | 8.3 | -0.4 | g | | ナトリウム | 570 | 530 | 40 | mg | | カリウム | 1800 | 2400 | -600 | mg | | カルシウム | 1100 | 280 | 820 | mg | | マグネシウム | 110 | 300 | -190 | mg | | リン | 1000 | 700 | 300 | mg | | 鉄 | 0.5 | 11 | -10.5 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 3.6 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.55 | -0.45 | mg | | マンガン | | 3.72 | -3.72 | mg | | ヨウ素 | 120 | 2100 | -1980 | μg | | セレン | 27 | 9 | 18 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 35 | 220 | -185 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 2300 | -2294 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.69 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 1.6 | 2.33 | -0.73 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 12 | -10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 9 | 20 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.59 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 1.8 | 58 | -56.2 | μg | | 葉酸 | 1 | 1900 | -1899 | μg | | パントテン酸 | 4.17 | 1.18 | 2.99 | mg | | ビオチン | 19 | 47 | -28 | μg | | ビタミンC | 5 | 210 | -205 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 1.3 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： スキムミルク
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |