牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 とチアシード 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 6.5 | -2.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.6 | 18 | 12.6 | g | | たんぱく質 | 34 | 19.4 | 14.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 32.7 | -32 | g | | コレステロール | 25 | 1 | 24 | mg | | 脂質 | 1 | 33.9 | -32.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.3 | 0.9 | 49.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.9 | 0.9 | 47 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2 | 0 | 55.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 53.3 | 34.5 | 18.8 | g | | 有機酸 | 1.8 | 0.8 | 1 | g | | 灰分 | 7.9 | 4.7 | 3.2 | g | | ナトリウム | 570 | 0 | 570 | mg | | カリウム | 1800 | 760 | 1040 | mg | | カルシウム | 1100 | 570 | 530 | mg | | マグネシウム | 110 | 360 | -250 | mg | | リン | 1000 | 820 | 180 | mg | | 鉄 | 0.5 | 7.6 | -7.1 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 5.9 | -2 | mg | | 銅 | 0.1 | 1.79 | -1.69 | mg | | マンガン | | 4.8 | -4.8 | mg | | ヨウ素 | 120 | 0 | 120 | μg | | セレン | 27 | 11 | 16 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 35 | 44 | -9 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 14 | -14 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | Tr | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.97 | -0.67 | mg | | ビタミンB2 | 1.6 | 0.25 | 1.35 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 9.8 | -8.7 | mg | | ナイアシン当量 | 9 | 15 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.42 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 1.8 | 0 | 1.8 | μg | | 葉酸 | 1 | 84 | -83 | μg | | パントテン酸 | 4.17 | 0.53 | 3.64 | mg | | ビオチン | 19 | 24 | -5 | μg | | ビタミンC | 5 | 1 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | 別名： スキムミルク
(100 g：222mL、100 mL：45g) | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |