牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 2.9 | 0.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.6 | 17.8 | 12.8 | g | | たんぱく質 | 34 | 20.2 | 13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 2.7 | -2 | g | | コレステロール | 25 | 64 | -39 | mg | | 脂質 | 1 | 3.7 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.3 | 29.7 | 20.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.9 | 27.9 | 20 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2 | 37.2 | 18 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 53.3 | 37.1 | 16.2 | g | | 有機酸 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 灰分 | 7.9 | 35.6 | -27.7 | g | | ナトリウム | 570 | 13000 | -12430 | mg | | カリウム | 1800 | 560 | 1240 | mg | | カルシウム | 1100 | 72 | 1028 | mg | | マグネシウム | 110 | 55 | 55 | mg | | リン | 1000 | 230 | 770 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.1 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 0.9 | 3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.14 | -0.04 | mg | | マンガン | | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 120 | 3700 | -3580 | μg | | セレン | 27 | 27 | 0 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 35 | 12 | 23 | μg | | レチノール | 6 | 10 | -4 | μg | | α-カロテン | | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 2100 | -2100 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 180 | -174 | μg | | ビタミンD | Tr | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 100 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.16 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 1.6 | 0.29 | 1.31 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 5.7 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 9 | 9.3 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.25 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 1.8 | 5.4 | -3.6 | μg | | 葉酸 | 1 | 140 | -139 | μg | | パントテン酸 | 4.17 | 0.93 | 3.24 | mg | | ビオチン | 19 | 4.7 | 14.3 | μg | | ビタミンC | 5 | 12 | -7 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 33.8 | -32.4 | g | | 備考 | 別名： スキムミルク
(100 g：222mL、100 mL：45g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |