牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.8 | 5 | -1.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.6 | 27.7 | 2.9 | g | | たんぱく質 | 34 | 28.7 | 5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 2.2 | -1.5 | g | | コレステロール | 25 | 0 | 25 | mg | | 脂質 | 1 | 2.2 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.3 | 5.5 | 44.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.9 | 5.4 | 42.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.2 | 52.6 | 2.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 53.3 | 51.6 | 1.7 | g | | 有機酸 | 1.8 | | 1.8 | g | | 灰分 | 7.9 | 12.5 | -4.6 | g | | ナトリウム | 570 | 880 | -310 | mg | | カリウム | 1800 | 3600 | -1800 | mg | | カルシウム | 1100 | 1300 | -200 | mg | | マグネシウム | 110 | 380 | -270 | mg | | リン | 1000 | 460 | 540 | mg | | 鉄 | 0.5 | 18 | -17.5 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 3.6 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.97 | -0.87 | mg | | マンガン | | 6.63 | -6.63 | mg | | ヨウ素 | 120 | 22 | 98 | μg | | セレン | 27 | 7 | 20 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 35 | 110 | -75 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 2300 | -2294 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 7.2 | -7.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | Tr | 1300 | -1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.89 | -0.59 | mg | | ビタミンB2 | 1.6 | 2.02 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 12 | -10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 9 | 20 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 1.47 | -1.2 | mg | | ビタミンB12 | 1.8 | 0 | 1.8 | μg | | 葉酸 | 1 | 1400 | -1399 | μg | | パントテン酸 | 4.17 | 1.68 | 2.49 | mg | | ビオチン | 19 | 24 | -5 | μg | | ビタミンC | 5 | 820 | -815 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | g | | 備考 | 別名： スキムミルク
(100 g：222mL、100 mL：45g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |